四毒抜きとは？
しぜんのまほう
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100年続いた乾物屋さんが閉店した日｜買い物は“愛の投票”
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この記事を書いてからしばらく経ちますが、
今も買い物をするたびに「これは愛の投票かな？」って考えるようになりました♪
老舗の閉店は、私たちに大切なことを教えてくれた気がします。
ちかごろ通い始めた乾物屋さんが、10日後に閉店するという知らせを受けました。
そのお店は、なんと創業から約100年。
古くから地域の人々や飲食店に親しまれ、多くの食卓を支えてきました。
しかし、時代の流れとともに常連の飲食店は減り、後継者も見つからないまま、
静かに幕を下ろすことになったのです。
この出来事は、とても残念で寂しいものでしたが、同時に、現代社会の構造的な問題を浮き彫りにしているとも感じました。
便利さや価格の安さばかりが優先される中で、丁寧に作られた本物の食材が、次々と姿を消していく。
それは、わたしたち一人ひとりの「選択」の積み重ねが生み出した結果でもあります。
「買い物は愛の投票である」そんな言葉があるよね。
自分がどんなものを選ぶかは、どんな未来を選びたいかという意思表示でもあると思うんだ。
昆布の旨みと酸味が絶妙で、ごはんとの相性も抜群でした。
こんなに美味しく、からだにもやさしいものが、日々の暮らしから消えようとしている…
その現実は、もう一度“食”について考えるきっかけを与えてくれます。
わたし自身は、「純和食（四毒抜き）」を意識した暮らしをしてます。
身体や心を整えるためには、日々取り入れる“食”の質が非常に重要と思うからです。
とろろ昆布や出汁文化、昔ながらの乾物は、身体を冷やさず、消化の負担も少なく、自然と内側から元気にしてくれるものが多いと思うの…
100年続いたお店が閉じることは悲しいけれど、
そこで得た気づきや味の記憶を大切にして、これからは自分の“選ぶ目”を
より丁寧に育てていきたいと感じています。
あなたは、今日どんなものを選びますか？
その選択が、あなた自身をつくり、そして未来の暮らしをかたちづくっていきます。
乾物屋さんで店主さんと「食」のお話をしました。
和食の素晴らしさと、世の中の違和感について共感。
「よしりんの政経医チャンネル、観るとスッキリしますよ♪」とご紹介🍙
食べるものが体をつくる。
店主さんとそんな話ができたことが、なんだか嬉しかった日でした。
買い物は「愛の投票」。
あなたも今日から、少しずつ本当に価値あるものを選んでみませんか？
世界は、そんな小さな選択から変わっていくかもですよ♪
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